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越乃黄金豚ジャンボン100g
越乃黄金豚ジャンボン100g
肉本来の旨みと食感をお楽しみ下さい。
越乃黄金豚とは?
α-リノレン酸が豊富で純白で適度なしまりのある良質な脂が特徴です。
赤みは柔らかくコクがあり、一般の豚肉の3倍ものビタミンEを含んでいます。
生産者や飼育環境が明確な、身元のしっかりとした「生産者の顔が見える豚肉」です。
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スモークしない、ボイルによる加熱調理によって、豚肉本来の食感と風味にこだわった欧風ハムです。
ごく自然な手作り風に仕上げました。