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- 越乃黄金豚ロースカツ切80g×2枚
飼料・品質・安全性にこだわった当社イチ押しの越乃黄金豚。越乃黄金豚ロースはキメが細かくとても柔らかいです。適度な脂肪がついており赤身とのバランスが絶妙です。とんかつやステーキに最適です。
ロースは豚肉の最高部位です
ロースはきめが細かく、そして何といってもやわらかいお肉です。ヒレと並んで豚肉の最上部位といわれるこの部位はステーキ、トンカツにもってこいです。
越乃黄金豚とは?
全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北（村上・胎内エリア）の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。
甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。
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